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Pasta

Mostra: 1 – 3 di 3 Ricette
Pappardelle
Pasta

Pappardelle

Federico FedericoGiugno 1, 2023Giugno 1, 2023

Le pappardelle sono un tipo di pasta lunga e larga, simile alle tagliatelle, originaria dell’Italia centrale, in particolare della regione della Toscana. Questo tipo di pasta è spesso associato alla cucina casalinga e alle tradizioni …

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Maltagliati
Pasta

Maltagliati

Mattia MattiaGiugno 1, 2023Giugno 1, 2023

Sebbene non sia tra le più note varietà di pasta italiane, i maltagliati rappresentano un piatto tradizionale di grande gusto e versatilità, che merita di essere conosciuto e apprezzato. Prendono il loro nome dal fatto …

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Calamarata
Pasta

Calamarata

Federico FedericoMaggio 22, 2023Maggio 22, 2023

La calamarata è una pasta corta di forma cilindrica simile a un anello, che ricorda le ventose dei calamari. È originaria della cucina partenopea, ma si è diffusa in tutta l’Italia grazie alla sua versatilità …

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