Verdure

La polpa di zucca è un alimento molto versatile e nutriente, utilizzato in numerose ricette della cucina italiana e internazionale. Questo ortaggio, appartenente alla famiglia delle cucurbitacee, è molto diffuso in tutte le regioni d’Italia, …

I pomodori verdi sono uno degli ingredienti più misteriosi della cucina. Non si sa bene cosa aspettarsi da questa varietà di pomodori, ma una cosa è certa: hanno un sapore unico e una consistenza croccante …