Descrizione
I ciccioli sono una specialità di origine emiliana, ottenuti da una lavorazione nobile e naturale del maiale. Sono costituiti da parti grassi e magre del suino, cotte a lungo con spezie e aromi, per sgrassare completamente l’impasto. La parte magra che rimane è pressata per offrirti tutto il piacere di un prodotto morbido e gustoso.
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