Descrizione
LIOLA’ BIOLOGICO -Olio extravergine siciliano derivante da varietà di Moresca e Nocellara del Belice coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica. Di colore verde intenso presenta un fruttato verde di media intensità, accompagnato da sentori erbacei, erbe aromatiche e pomodoro.
Delicato nelle sensazioni gustative amare e piccanti, nel retrogusto si riconoscono sentori di carciofo. È un olio dal profilo equilibrato ed elegante, di buona persistenza con ottima durata nel tempo. Arricchirà il sapore di carni rosse, primi piatti con verdure e legumi.
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