RIGATONI 24 DE CECCO 1KG

2,00

Tipico formato della tradizione romana, i Rigatoni si caratterizzano per la rigatura sulla superficie esterna e per il diametro e lo spessore importanti.

Rigatoni 1Kg

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Descrizione

Tipico formato della tradizione romana, i Rigatoni si caratterizzano per la rigatura sulla superficie esterna e per il diametro e lo spessore importanti. È un formato particolarmente versatile che ben si adatta a svariati sughi con pomodoro o verdure, ma i condimenti più appropriati sono i sughi a base di carne: sughi di stracotto, di carne e funghi, di manzo e maiale, di salsiccia o ragù di rigaglie. Classica la ricetta con la pajata. Sono consigliati comunque tutti i sughi sufficientemente liquidi da poter entrare all’interno della pasta e lasciarsi raccogliere dalle sue insenature.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.00 kg

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